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苹果期货行情分析

来源:苹果期货 | 发布时间:2020-01-13 14:29

  目前全国的苹果主产区在北方,而陕西、山东是两个产量最大的苹果产区,苹果期货价格的跟踪标的多以这两个产区的苹果现货价格为主。根据我们对苹果产业链的了解,一般上半年,货源销售的次序是先陕西后山东。一般山东的冷库和果农要等到陕西的苹果库存消化过半以后,才能大规模的展开库存的销售过程。这主要是因为,陕西的苹果纯甜,山东的苹果脆甜带酸,所以南方的贸易商会先主动采购陕西的苹果而不是山东的苹果。同时根据苹果的冷库储存特点来判断,上半年会首先消化二级果、三级果,然后才是一级果、二级果。所以,时间越往后,市场的低级果数量越少,而剩余的一级果、优级果占比比例会提高。所以,苹果

  对于苹果1807合约而言,做多的风险因素在于需求端其他水果的竞争。也就是说,如果市场上其他水果,如西瓜、樱桃、香蕉等对消费者具有足够的吸引力,那么苹果的消费就会受到抑制。但是根据现货商反映,等级质量好的苹果货源,一般要流向南方市场。因为苹果在南方市场属于稀缺性北方水果,竞争的主要水果是梨,和其他南方水果的竞争关系并不大。而北方市场一级果的流通量会减少,而以80果的替代品(75一级果)为主,而替代品的价格走势不会影响盘面交割品。

  2018年2月6日左右,市场传言山西的纸加膜苹果能够合交割,且有现货商在大量组织山西苹果货源并准备交割。受到此消息影响,苹果1805合约从7293暴跌至6471元/吨。但后来交易所拨乱反正,市场重新理解为山西苹果在1805合约上无法满足交割标准,且控苹果期货交割标准不会十分放松。所以,2月23日以来,苹果期货的价格大幅反弹,重新以陕西、山东的80一级果为跟踪标记。我们认为,今年从苹果1805合约风向标开始,苹果交割的过程一定会卡的特别严格,作为生鲜品种,严不严格完全是两个概念,想交割的时候糊弄基本是不可能的。

  苹果期货对应的标准交割品是80一级果。根据我们了解,2018年7月所对应的交割品主体会在山东,而现在山东苹果的仓单成本普遍在4元/斤及以上,陕西的交割价格大概在4-4.2元/斤,折合盘面价格在8000-8400元/吨。而随着时间的推移,仓储费的增加,仓单成本也难以下降。目前市场多预期,如果7月合约有买入驱动力出现,那么到7月份交割品数量品数量可能凑不齐。某资讯机构分析师反映,2017-2018季度,山东苹果产量950万吨,平均45%的入库率,优级果占入库量30%,共计128万吨好货。随着2018年上半年库存销售进程的加快,到7月优级果最多占比10%,共计剩余最多12.8万吨,而这12.8万吨未必符合交易所对苹果的交割标准。

  此外,由于苹果是刚上市的新品种,目前看各苹果交割库到现在可能不是十分清楚苹果的交割和定价问题。我们预期,仓单注册的问题要等到交易所开会之后可能才会逐步明晰。因为今年两会的影响,交割论证会议有可能会延后,那么注册仓单的日子也有可能延后。那么注册苹果7月仓单的时候肯定是在5月交割后了,那时候寻找交割等级的货,是一个更加困难的问题。

  目前来看,支撑1807合约上涨的因素较多,而明显的风险尚无,潜在风险可能也在于1807合约的流动性上。目前,1805合约比1807合约低了270元/吨,那么是否1807合约面临着较大的转抛压力?

  从现货的角度讲,苹果一般是冷库或者气调库储存。气调库的苹果一般要到7月份才能出货,且气调库出库的苹果是无法再做二次储存的。冷库的苹果,理论讲,是可以进行二次储存的。但是考虑到逐渐升温的天气,如果冷库苹果5月份出库检验交割,然后再转抛到7月份,继续储存,苹果的质量也将无法得到保证,苹果的硬度和表光都会变次,不会符合交割标准。这样的话,5月合约的现货卖压就不会顺延到7月合约上。结合季节性规律来看,可以说7月合约并不是一个明显的空头合约。

  根据以上分析,预期后市苹果1807合约价格重心可能继续上移,震荡性上涨概率较大。建议7100-7200价格区间建立多单,目标价格区间7500-8000。

  作者简介:沈丹怡,毕业于山东大学,现任职招金期货研究员,专注于苹果产业链分析及研究,对数字和市场敏感。

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