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近几年我国红枣产值不断添加

来源:苹果期货 | 发布时间:2020-04-06 11:23

  红枣自古就有木本粮食,铁杆庄稼之称,以红枣、板栗、核桃等为代表的木本粮富含各种微量元素和矿物质元素,更能满意人类对健康饮食的需求。而以小麦、水稻、玉米等为代表的草本粮,淀粉含量高,需要精加工才能运用,首要解决人类的温饱问题。一日食三枣,青春永不老。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功用,其维生素含量高,有着天然维生素丸的美誉。红枣,又叫大枣,自古以来就被列为五果(桃、李、梅、杏、枣)之一。 红枣的种类种类众多,据我国果树志·枣卷中记载,国际上有706种的红枣种类。红枣期货交割标的是灰枣,灰枣也称若羌枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色,若羌枣之所以被称之为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名灰枣。是我国绝无仅有树上天然吊干的红枣。鲜枣可溶性固形物40.8%,可食率97%干枣总糖含量74.88,干枣掰开能扯出金丝,制干率60%。 一般来说,红枣的萌发展叶期是4月12日—21日;开花期5月9日—7月31日;果实膨大期5月25日—8月30日;果实成熟期8月28日—10月上旬;落叶期10月20日—11月10日;休眠期11月—翌年3月底。存在的缺陷是仅能抗零下20度的低温,适宜于成熟期少雨区域发展,成熟期下雨有裂果现象。

 

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